lunedì 21 gennaio 2013

Cheesmart oggi conserviamo!!!!

Cheesmart Quadrato
Eccomi con una nuova sezione del mio blog,
pensavo di scrivere, una volta a settimana, magari il lunedì che sono sempre più ispirata, di prodotti per la conservazione, ovviamente Tupperware.
Per inaugurare questo nuovo capitolo del mio blog, ho pensato di iniziare con un prodotto che adoro, di cui non potrei più farne a meno: IL CHEESMART.

Attualmente a catalogo esistono 3 formati:
il cheesmart junior
il cheesmart quadrato e
il cheesmart rettangolare.
Eccoli qua:


Cheesmart Junior


contenitore per formaggio e salumi
Cheesmart Rettangolare










I formaggi come conservarli:
Per la conservazione del formaggio è necessario tenere presente alcuni fattori importanti:
la temperatura, l'umidità e l'areazione.
I principali nemici del formaggio sono infatti l'essicamento, la mancaza di aria o le correnti d'aria, l'eccesso di freddo che blocca i processi evolutivi e copre le qualità organolettiche e l'eccesso di calore che accellera la fermentazione.
L'uso del frigorifero e di un contenitore adatto, quindi è indispensabile, la corretta collocazione dei formaggi in frigorifero è su ripiani alti e con temperature più elevate.
A cosa servono:
come dice la parola stessa "cheesmart" = formaggio, sono ovviamente contenitori per la conservazione del formaggio.
Tutti e 3 i contenitori, hanno una griglia nel coperchio che permette di mantenere all'interno il clima ideale per poter conservare i formaggi più freschi e più a lungo, tutto questo è reso possibile dalla griglia "condens control" che eliminando l'umidità in eccesso, garantisce una conservazione ottimale.
SONO CONTENITORI INTELLIGENTI!!!!!!

Domande frequenti?
Si possono lavare in lavastoviglie? SI, Si può  mettere tutto il contenitore in lavastoviglie, ad accezione della griglia "condens control" che va lavata rigorosamente a mano con una spugna delicata.
Nei contenitori cheesmart quadrato e cheesmart rettangolare, la griglia si può facilmente separare dalla cupola, ma nel cheesmart junior è integrata nel coperchio, quindi tutto il coperchio va lavato a mano.
Si possono conservare anche i formaggi molli, tipo casatella o mascarpone?
No, per questi tipi di formaggi, a pasta molle, consiglio di utilizzare le ciotole multiple..... ma di queste vi parlerò in un altro post!!
Si conservano solo i formaggi stagionati o semi stagionati? NI: si possono conservare sia i formaggi stagionati e semi stagionati, ma anche i salumi, il pezzo di salame, piuttosto che prosciutto cotto o crudo...
Quanto sono grandi e quanto costano?
ecco le misure e i relativi prezzi:
Cheesmart junior misura cm 15.8 x 16 x 7.4H  prezzo € 16,00
Cheesmart quadrato misura cm 20.4 x 20.4 x 9.5 H prezzo € 29,00
Cheesmart rettangolare misura cm 30.4 x 20.4 x 9.8 H prezzo € 39,00
Fino al 3 Febbraio 2013 Cheesmart rettangolare è in offerta a soli € 24.00 anzichè € 39,00

14 commenti:

  1. Ciao Claudia è sempre un piacere venire da te e vedere le belle novità!!!!!

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  2. Mi piacciono i tuoi post, mi dai la possibilità" di conoscere prodotti meravigliosi. Gride


    pastaenonsolo.blogspot.it

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  3. interessante questa nuova sezione.si conoscono cose nuove!

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  4. Conosco bene questo articolo, visto che noi siamo appassionati di formaggi in casa ho quello rettangolare. Mi trovo molto bene!!!

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  5. Davvero interessante questa sezione.
    Spesso in cucina si cerca il modo migliore per conservare le cose. Devo pensare a comprarli! :)
    Felice io di averti conosciuta.
    Buona settimana!

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  6. IO PURTROPPO DEVO DIRE CHE QUESTO PRODOTTO MI HA DELUSA

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  7. Ciao Anonimo del 06.02.13,mi dici perchè ti ha delusa?
    ho molte clienti che non usavano in modo corretto il contenitore.. con risultati deludenti.
    Quando ho spiegato tutte le raccomandazioni, poi hanno risolto il loro problema.
    Se vuoi parlarne inviami un commento oppure un'email a zavalloniclaudia@gmail.com
    Ciao Claudia

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    1. ha deluso anche me, ritengo che sia perchè ho il frigor no frost quindi con circolazione d'aria continua. Fatto sta che il formaggio secca troppo. O la ragione è un'altra ? Grazie

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  8. scusate, ho ricevuto proprio ora quella rettangolare e volevo sapere se l'areazione superiore devo bucarla tutta o in parte

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  9. Salve, per me si è rivelato un vero disastro: condensa interna e muffa dopo appena 24 ore... i formaggi erano galbanino e caciotta non stagionata ... mah

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  10. quesito urgentissimo, la pellicola soto la griglia di areazione del smart chees va tolta?

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  11. Penso che la pellicola non va ne bucata ne tantomeno tolta ...ma non c'è pellicola applicata; sembra fusa a caldo. E credo che sia un tipo di pellicola smart intelligente, credo?

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Ciao Claudia