venerdì 26 aprile 2013

Pelaverdure Universale Tupperware

Eccomi,
non potevo non gridarlo ai 4 venti!!!!
il mio utensile preferito IL PELAVEDURE UNIVERSALE, in offertissima !!!!

il pelaverdure universale Tupperware
caratteristiche:
Impugnatura ergonomica
doppia lama in acciaio inox: lama dentellata e lama liscia
la lama dentellate indispensabile per pelare i pomodori, le melanzane e i peperoni!!! Aggredisce la buccia liscia... e riusciamo a pelare tutte le  verdure piuttosto ostiche, oltre ai kiwi !!
la lama liscia puoi pelare le patate, come tutti i pelaverdure, ma.... come caratteristica PLUS ha un'occhiello che permette di incidere e togliere le gemme nelle patate!!! tutto con un'unico utensile.
si possono fare anche scaglie di parmigiano o cioccolato fondente!
Per predisporre la lama liscia o dentellata basta ruotarle di pochi gradi e il gioco è fatto.

Ancor più semplice sostituire la lama per una migliore pulizia!!

IL PELAVERDURE VERTICALE:
velocissimo, puoi pelare le carote alla velocità della luce
Adatto a destri e mancini
Grazie all'impugnatura verticale si segue meglio la forma di frutta e verdura.

il prezzo di un pelaverdure è di € 15,00
ma ora.... con 30€ se ne possono avere ben 4!!!!!!


martedì 19 febbraio 2013

Castagnole della mia mamma

Eccomi di nuovo on line!!
Dopo la quarantena dei figli ammalati e poi è passata a noi genitori...
dal 5 febbraio, oggi, è il primo giorno di minimo spiraglio!!
così sono venuta a pubblicare le castagnole, fatte nel modo di mia mamma!



Ingredienti:
2 uova
100 gr di zucchero
200 gr di farina
100 gr di fecola
7 gr di lievito
25 gr di burro
buccia di limone
olio per friggere

occorrente:

Lasagne che bontà

Eccomi con un classico della cucina Romagnola: le lasagne al forno!!!

Per realizzarle ho fatto in poco meno di 20 minuti.
Avevo il ragù pronto in freezer
E mentre il forno va in temperatura.. preparo le mie lasagne.
Ingredienti:
Per la besciamella:
100 gr farina
100 gr di burro
Latte e sale q.b.

Per la sfoglia fatta in casa:
4 uova
400 gr di farina 

Per il ragù a microonde:
400 gr di macinato scelto
2 carote
2 coste di sedano
1 cipolla
Passata di pomodoro
Sale

Per realizzare a micro il ragù io procedo così :
Metto tutte le verdure, tritate con turbo chef maxi, nella brocca micro plus, un cucchiaio di olio e cuocio per circa 7 minuti a 800 w.
Successivamente aggiungo la carne e rimetto in micro per 15 min, a metaà cottura rimescolo.
Infine aggiungo la passata di pomodoro, un pizzico di zucchero e un dado vegetale, e termino di cucinare per altri 15 minuti.
Il risultato... Eccellente!!!


Per comporre le lasagne, ho messo nel fondo della pirofila micro plus due cucchiai di ragù, mescolati con besciamella, poi ho steso la mia sfoglia sottilissima, e ancora ragù, besciamella e parmigiano, fino a terminare con sfoglia, ragù, besciamella, parmigiano e fiocchetti di burro.
Inforno a 180 gradi per 30 min e il risultato.... Ve lo posso solo lasciare immaginare, perché esaurito in pochi minuti. 
Alla prossima !!!


domenica 10 febbraio 2013

Mini muffins Tupperware alle carote

Mini muffins alle carote
Ingredienti:
7 uova
250 gr di carote
150 gr di farina 00
250 gr di zucchero
250 gr di mandorle
1 bustina di lievito per dolci

Utensili:
brocca microplus tupperware
speedy chef
spatola in silicone
turbo chef max
stampo mini muffins
pelaverdure universale
misura e spargi
Pallina decorì

lunedì 21 gennaio 2013

Cheesmart oggi conserviamo!!!!

Cheesmart Quadrato
Eccomi con una nuova sezione del mio blog,
pensavo di scrivere, una volta a settimana, magari il lunedì che sono sempre più ispirata, di prodotti per la conservazione, ovviamente Tupperware.
Per inaugurare questo nuovo capitolo del mio blog, ho pensato di iniziare con un prodotto che adoro, di cui non potrei più farne a meno: IL CHEESMART.

giovedì 10 gennaio 2013

IL MIO PRIMO PANETTONE

Eccomi con un esperimento, il mio primo panettone, a casa tutti mi dicevano, ma perchè lo fai, andiamo a prendere quello al supermercato che con pochi euro ce l'abbiamo già in casa!!! ecco i presupposti con cui mi sono messa a realizzare il mio primo panettone..... ma si sono dovuti ricredere!!!!
Ho sbirciato in internet, diverse ricette, quella che più mi ha convinto è quella di GialloZafferano, alla quale ho apportato qualche modifica (ho diminuito il quantitativo di burro!!)
Ecco gli Ingredienti:

Primo impasto:
100 gr di farina Manitoba molino Chiavazza
100 gr di Farina 00 Molino Chiavazza
20 gr di lievito di birra
2 cuchiaini di zucchero
120 ml di latte

mercoledì 9 gennaio 2013

Riso alla cantonese in stile tupperware veloce, veloce!!

Ingredienti:

150 gr di riso basmati
300 gr di acqua
100 gr di piselli surgelati
2 uova
100 gr di mortadella
olio evo
sale e pepe

Occorrente:
crepiera tupperware oppure padella antiaderente
cucchiaio forato tecna
magic mixer
coltello x filettare
tagliere breadsmart
cuociriso tupperware

martedì 8 gennaio 2013

PIZZA FARCITA !!!!! SI FESTEGGIA!!!!


 Si devo proprio festeggiare !!! dopo che il mio pc ha preso un megavirus, oggi è tornato a casa, anche se sempre molto più lento nelle funzioni, almeno ho un pc per scrivere!!! evviva!!!! Ho passato le ultime 2 settimane a letto causa le mie erniette che si risvegliano sempre nei momenti sbagliati!!!!

Ecco la mia ricetta x festeggiare pizza farcita con prosciutto cotto mozzarella

ingredienti:
500 gr di farina manitoba molino Chiavazza
350 gr acqua tiepida
1 bustina di lievito x pizza
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio EVO
200 gr di prosciutto cotto
200 gr mozzarella x pizza

UTENSILI:
la ciotola tupperware da 7,5 lt
mini mattarello
misura e spargi
supermattarello
foglio pasticceria